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供应信息
糖浆三效降膜蒸发器生产商

来源:常州新强蒸发器设备有限公司  发布时间:2020-9-23 16:21:58

       糖浆是通过煮或其余技术制成的、粘稠的、含高浓度的糖的溶液。制造糖浆的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖浆含糖量非常高,在密封状态下它不需要冷藏也可以保存比较长的时间。糖浆可以用来调制饮料或者做甜食。



多效降膜蒸发器工作原理

       降膜蒸发是将料液自降膜蒸发器加热室上管箱加入,经液体分布及成膜装置,均匀分配到各换热管内,并沿换热管内壁呈均匀膜状流下。在流下过程中,被壳程加热介质加热汽化,产生的蒸汽与液相共同进入蒸发器的分离室,汽液经充分分离,蒸汽进入冷凝器冷凝(单效操作)或进入下一效蒸发器作为加热介质,从而实现多效操作,液相则由分离室排出。


降膜蒸发器工艺流程

       工艺流程有顺流(并流)、逆流、混流(错流)平流四种形式:

顺流:溶液和蒸汽流向相同,都由一效顺序流到末效。原料液用泵送入一效,依靠各效间的压差,自动流入下一效,完成液自末效(一般是在负压下操作)用泵抽出。由于后一效的压力低,溶液的沸点也低,溶液从前效进入后一效时会闪蒸部分水分,产生的二次汽也较多,由于后效的浓度较前效高、操作温度低,往往首效的传热系数比末效高很多。顺流流程一般适宜处理在高浓度的情况下为热敏性的物料。

逆流:原料由泵从末效依次送入前效,完成液由一效排出,料液与蒸汽逆向流动。一般适宜处理粘度随温度和浓度变化较大的溶液,不易处理热敏性物料。

混流:是顺逆流流程的结合,兼有顺逆流的优点避其缺点,但操作复杂,要求自控程度很高。

平流:各效都加料都出完成液,各效都有结晶析出,可及时分离结晶,一般用于饱和溶液的蒸发。


蒸发器特点:

① 蒸发水量可达0.5t/h~100t/h

② 正常运行时该系统只用电,蒸发每t水的能耗为15KW.h至100KW.h,其运行费用为多效蒸发的1/8~1/2。

③ 是目前较节能的蒸发器,多为单效蒸发,加热温差小,停留时间短,适于热敏性物料。

④ 结构紧凑,占地面积小。

⑤ 设备通过PLC控制实现自动运行,能够长期连续稳定运行。









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