１、三效蒸发器采用降膜真空操作，物料受热时间短，蒸发温度低，可有效降低设备腐蚀。

２、三效蒸发器采用多效蒸发充分利用蒸汽汽的潜热，使热量排放尽量降低，减少了生蒸汽消耗。

３、使用三效蒸发器换热管不易结垢，传热效率高、操作弹性大、运转可靠、操作周期长。

一般情况下，三效蒸发器物料通常采取并流进料的方式进行间歇放料。稀溶液并流输送到蒸发器顶部的液体分布器中，由液体分布器将稀物料均匀分布到加热器垂直的加热管中，在管中呈膜状向下运动。加热器的壳程通入加热蒸汽，稀物料在管内下降过程中被加热汽化，二次甲醇蒸汽和变浓的料液一同到加热器底部，并进入汽液分离室进行汽液分离，二次甲醇蒸汽由汽液分离室的顶部排出后进入第二效蒸发器，从第二效蒸发出的乏汽由两级列管冷凝器冷凝，不凝汽由真空泵排入大气。